.jpg)
Teman-teman pasti sudag tidak asing lagi dengan gambar diatas. Ya, itu jahe merah atau nama latinnya Zingiber officinale Var. Menurut Halodoc.com jahe merah memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan, diantaranya:
- phenolic, yaitu dapat melancarkan sistem pencernaan.
- Minyak atsiri, baik untuk meredakan batuk pada anak.
- Zingeron, menghambat enzim yang dapat memicu peradangan pada pencernaan.
- Gingerol, membantu meredakan flu dan dapat menghangatkan badan.
Jarang sekali orang yang mengonsumsi jahe tanpa melewati proses pengolahan. Salah satu olahan dari jahe merah yang sering ditemui oleh masyarakat adalah permen jelly jahe merah, biasa dibawa saat berpergian karena dapat menghilangkan rasa mual.
Yuk, simak video proses pembuatan permen jelly jahe merah pada link dibawah ini:
Semoga bermanfaat bagi kita semua, yaa!!
.jpg)
.jpg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar